Kraftschluck: Superfoods direkt vor unserer Nase MAGAZIN 22.08.2023 In curt #261 hatten wir Philipp und Flo mit ihrem Start-up bereits vor dem Mikrofon, um zu erfahren, was hinter KRAFTSCHLUCK steckt. Im zweiten Teil dieser Kooperation finden wir raus, was drin steckt: Zu den Klassikern wie Apfel, Birne und Erdbeere gesellen sich in jeder Smoothie-Sorte abgefahrene Superfoods, von denen wir, ehrlich gesagt, noch nie etwas gehört haben – und das, obwohl sie hier in der Umgebung angebaut werden! Andernfalls dürften sie auch gar nicht in die Flasche, denn Kraftschluck besteht zu 100% aus deutschen Zutaten aus der Region. Wir haben uns zwei Superfoods rausgepflückt. >>
So lasset uns beeten am Weltacker MAGAZIN 02.07.2023 WELTACKER. Text: Nadine Zwingel Mutter unsere Erde. Bepflanzt werde dein Name. Deine Saat sprieße. Dein Gemüse wachse wie in den Himmel so in die Erde. Amen! Grün lebt sich´s gesünder als grau und Gemüse schmeckt freilich besser als Blech. Am 2. Juli eröffnet der Weltacker Nürnberg am Westpark seine Pforten und präsentiert das Ergebnis einer drei Jahre andauernden Entwicklung: 2000 qm versiegelte Parkfläche wurde gemeinsam von der Stiftung Innovation und Zukunft Nürnberg und Bluepingu e. V. in 2000 qm sprießende Saatfläche verwandelt. Das Resultat: Ein nährstoffreicher Lernort über natürliche Ressourcen, gesunde Ernährung und globale Nachhaltigkeit. Die Mission? World Wide Vegetables! >>