Alle Fotos: Katharina Pflug

Pfeffer und Frost: Die bunte, gute Welt der Lebkuchen

MAGAZIN  17.12.2020
Eine Gruppe junger, hipper Software- und Grafiktypen und -typinnen machen in Lebkuchen. Und das ausgerechnet in der Lebkuchenstadt schlechthin, Nürnberg. Hört sich nicht nach einer Erfolgsgeschichte an? Ist aber eine. Denn Pfeffer & Frost haben sich ein Konzept ausgedacht, das nicht nur extrem schön aussieht und leckerst mundet, sondern auch noch nachhaltig und regional ist. Wie genau das funktioniert und wie das kam, wir haben nachgefragt.  >>

Lebkuchenmarkt Nürnberg

NEWSTICKER  18.10.2019
Was wären die Nürnberger ohne ihren heißgeliebten Lebkuchen? Wahrscheinlich um ein paar Kilo leichter, aber dem nach Weihnachten schmeckenden Batz aus Nüssen, Oblaten und Orangeat entkommt man in der Metropolregion nur schwer. Vom 25. Oktober bis zum 3. November präsentiert sich das Nürnberger It-Gebäck in all seinen Varianten täglich von 11 bis 20 Uhr auf dem Lebkuchenmarkt vor der Lorenzkirche.

Nürnberger Innenstadt. Lorenzer Platz, Nbg. www.erlebnisnuernberg.de
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