Jetzt kommt mal aus dem Quark, Ihr HobbybäckerInnen! Mathilde ruft auf zum Käsekuchencontest. Bewerbungen für den Wettbewerb am 28. September können noch eingereicht werden.

Schon im antiken Griechenland kursierten wohl Käsekuchen-Rezepte, und in Amerika wurde Strawberry Cheesecake in den 1960ern sogar ausdrücklich als Bevorratung im Atomkriegsfalle empfohlen. Außerdem sind wahrscheinlich seit Menschengedenken Quadrillionen von Käsekuchen beim Auskühlen in sich zusammengefallen. Aber dazwischen sind definitiv auch etliche richtig gute Kreationen aus Quark entstanden, sicher sogar in Nürnberg.

Und genau die sollen sich am 28. September im Mathilde Tea Room zum Backwettstreit einfinden. Mitmachen soll jeder Hobbybäcker, der meint, den besten Käsekuchen der Stadt im Repertoire zu haben. Profis sind vom Contest ausgeschlossen, sitzen stattdessen in der Fachjury und bewerten „nach Aussehen, Geschmack, Konsistenz und Allgemeineindruck“. Spruch des Tages: So ein Käse!


Anmeldung:
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KäSEKUCHENCONTEST
Sonntag, 28.09.2014 // 16:00h

MATHILDE TEA ROOM
Kirchenweg 43
90419 Nürnberg
Tel.: 0911 95346490
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http://www.mathilde-tea-room.de/