Akimoto
Fürther Straße 244b, 90429 Nürnberg
Tel.: 0911 3771387
akimoto.eu
Öffnungszeiten:
Mo-So: 11:30-14:30 und 17:30-23:00 Uhr
Aus curt 09/2010:
Ein Konzept, wie es Nürnberg noch nicht gesehen hat: Das Akimoto vereint in der alten AEG Montagehalle Japanese Front Cooking mit der an sich widersprüchlichen westlichen Industriekultur. Dabei wählt der Gast aus einer großen Palette hochwertiger Zutaten wie Rinderfilet, Lammkotelett, Tintenfisch oder Lachs, was er möchte, entscheidet sich für eine Sauce und gibt seine Auswahl dann zum Koch. Darüber hinaus gibt es aber auch japanische Klassiker wie Sushi oder Tempura. Eine große Auswahl an knackig frischen Salaten wird auch angeboten. Und entgegen der Annahme, dass eine Industriehalle ungemütlich sei, lädt das geschmackvolle Ambiente mit Fotokunst und Fahnen durchaus zum Verweilen ein. Öfter mal was Neues … Hoffentlich nicht nur BIG in Japan! Geöffnet ist täglich von 11:30-14:30 Uhr und 17:30-23:00 Uhr.
