Zabo Linde
Zerzabelshofer Hauptstraße 28, 90480 Nürnberg
Tel.: 0911 407078
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www.zabo-linde.com
Öffnungszeiten:
Di-Do: 16-23 Uhr
Fr-Sa: 16-01 Uhr
So: 10-22 Uhr
Aus curt 03/2018:
Transfercoup im Zabo! Kristina und Florian Hofbauer, Pächter der Zabo Linde und des angrenzenden Luisa‘s, haben zugeschlagen und sich die Dienste von Pino „The Wanderer“ Fusaro gesichert, während das abgebende Strandhaus am Dutzendteich zum Jahresende den Betrieb einstellte. Fusaro, der vor gut zehn Jahren schon einmal seine gastronomische Karriere als Wirt des Strandhauses an den Nagel gehängt hatte, um in den folgenden Jahren auf Pilgerpfaden durch die Welt zu wandern, wird als Zuschauermagnet und Spielmacher den Ton angeben und die Geschicke in der Linde lenken. Nach einer kurzem Umbauphase in ein Classic-Rock-Café – auch die hiesige Harley Davidson Filiale war beteiligt – ging es mit einer großen Kick-off-Party und zahlreichen Anhängern aus alten und neuen Zeiten im Februar weiter. Während von Seniore Fusaro in der Zabo Linde Salate, Suppen, Burger, Steak, Pasta, Pizza und Co. aufgetragen werden, beginnt im Luisa‘s nach der Winterpause mit warmer italienischer Küche im März wieder die Eiszeit. Wann und wie es dagegen mit dem Strandhaus weiter geht, ist noch nicht bekannt.
