Marktschwärmer
#Bio, #Erlangen, #Essen / Trinken, #Gastronomie
Eine Mischung aus Online-Shop und Bauernmarkt – so lautet das Konzept der Plattform Marktschwärmer. Auf der Suche nach hochwertigen Produkten von bäuerlichen Erzeugern, Lebensmittel-Handwerkern und kleineren Manufakturen aus der Region werden anspruchsvolle Verbraucher hier schnell fündig. Auch Nina und Kristian aus Erlangen haben sich den Marktschwärmern angeschlossen und betreuen seit Oktober 2018 ihre eigene „Schwärmerei“ in Erlangen: „Der Kunde bestellt und bezahlt online auf direkt auf der Marktschwärmer-Plattform. Die Bestellung holt er einmal pro Woche im E-Werk in Erlangen ab.“ Zum Sortiment gehören Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Brot, Honig, Käse und Molkereiprodukte sowie ausgewählte Feinkostwaren. Nina und Kristin achten bei ihren Produkten besonders darauf, dass diese bio-zertifiziert und gentechnikfrei sind. Die Mitgliedschaft in einer Schwärmerei ist für Kunden übrigens flexibel: Es gibt weder Mitgliedsbeiträge noch Mindestumsatz oder Bestellpflicht. Nachhaltige, regionale Waren per Mausklick? Ja bitte! Mehr Infos unter www.marktschwärmer.de
#Bio, #Erlangen, #Essen / Trinken, #Gastronomie