Korn's
Kornmarkt 5-7, 90402 Nürnberg
Tel.: 0911 23488680
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www.korn-s.de
Öffnungszeiten:
Mo-Do: 17-24 Uhr
Fr-Sa: 17-01 Uhr
Aus curt 12/2017:
Nach fast genau zehn Jahren Brache geht es am Kornmarkt wieder weiter. Hier, wo vor langer Zeit mal das angesagte Cosmo und später dann die nicht weniger szenige Indaba zuhause waren, bis diese bei einem Brand am Morgen nach dem Neujahrstag 2008 vollkommen zerstört wurde, eröffnete Mitte November das Korn‘s. Zuvor wurde die Räumlichkeiten im letzten dreiviertel Jahr komplett saniert. Genauso wie das alte Kupferrelief im Treppenhaus, glänzt nun der Innenbereich in Kupfer-, Grün- und Brauntönen und angesagtem Beton-Holz-Industrieschick.
Pizza und Burger, die derzeit ebenfalls angesagt sind, soll es aber nicht geben, genauso wenig wie einen reinen Bar- oder Clubbetrieb, heißt es von den Geschäftleitern Hasan Sahin und Stefan Andres, zuletzt Geschäftsleiter im ehemaligen Steakhouse-Club 11. Dafür steht der junge Luxemburger Koch Chansel „Kitchenrocker“ Dervisoglu in der Küche, aus der gehobene französische Küche mit fränkischem Schlag serviert werden. Neben der Abendkarte mit Klassikern wie Entenbrust oder Lammkarree gibt es auch eine Bistrokarte für den kleineren Geldbeutel, Bar- oder Pausenhunger, auf der auch der fränkische Klassiker Nürnberger Bratwürste steht.
Geöffnet: Mo-Do 17-24 Uhr, Fr/Sa/Feiertage 17-1 Uhr.