Kulinarische Transformation
DONNERSTAG, 2. MäRZ 2017
#Bildung, #Business, #Essen / Trinken, #Gasthaus Rottner, #Vortrag, #Wissenschaft
Wie lecker Digitales schmecken kann, beweisen das Gasthaus Rottner und Prof. Dr. Markus Haid, Leiter des Competence Center For Applied Sensor Systems (CCASS) in Darmstadt, am 21. März. Nach Aperitif und Canapees zu Beginn hält Prof. Haid einen Vortrag über die erfolgreiche Umsetzung von Internet of Things (IoT) und Industrie 4.0 in Betrieben und die Notwendigkeit von intelligenten Business-Modellen.
Danach serviert das Team vom Gasthaus Rottner ein 5-Gang-Abendmenü mit begleitenden Weinen aus der Küche 4.0 mit ausreichend Gelegenheit zur Diskussion mit Prof. Haid.
Vortrag, Speisen & Getränke: 250,- p.P., Teilnehmerzahl begrenzt, Anmeldung bis 05.03.
GASTHAUS ROTTNER
Winterstr. 15
90431 Nürnberg
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